周瑶姑蒸茄子的做法？，周瑶姑教你蒸茄子，简单快捷又美味

周瑶姑教你轻松做出美味可口的蒸茄子。首先将茄子洗净切块，用盐水浸泡20分钟去腥味。然后加入适量的糖、蒜末、葱段和姜片翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。这道菜不仅色泽诱人，口感香甜，营养丰富，而且简单易做，非常适合家常菜肴。

<a href="https://www.zaibaike.com/zb_users/cache/ly_autoimg/n/NjExMjI3.jpg" rel="noopener noreferrer">

<img src="https://www.zaibaike.com/zb_users/cache/ly_autoimg/n/NjExMjI3.jpg" alt="周瑶姑蒸茄子的做法？" title="周瑶姑蒸茄子的做法？" />

</a>

<li>

周瑶姑蒸茄子的做法？

</li>

<li>

将茄子洗净切成小块，放入碗中加入适量盐，拌匀腌制片刻。

</li>

<li>

将腌制好的茄子均匀地码在蒸盘上，撒上葱、姜、蒜末和适量的红椒丝。

</li>

<li>

把盘子放进蒸锅里蒸。

</li>

<li>

取出蒸茄子，倒入适量的酱油和芝麻油，撒上芫荽和花生。

</li>

<li>

这道菜味道鲜美，味道浓郁，这是一道好菜。

</li>