正宗煲仔饭怎么做？

正宗煲仔饭怎么做？

开始备料:长粒香米，香肠，杏鲍菇，胡萝卜丝，介兰苗煲仔饭油，先把米淘洗干净，加进米饭水的量，可能30分钟，砂锅底部和边缘刷油防止粘锅，把泡好的米和水1起倒进锅内，加盖大火煮沸然后调中火，把备好的胡萝卜杏鲍菇炒1下捞出来。

将备好的菜展上往，可能15分钟再展上介兰苗大火在3分钟最后加点煲仔油就可以了。