艾草糍粑怎么做?
1.
买回来的200克艾草清洗干净
2.
然后放进锅中加200ml水煮开,煮到可以用手捏碎200克艾草,冷水冲洗后沥干水分
3.
把煮熟的200克艾草放到案板上用刀剁碎
4.
把500克糯米粉和300克白糖调好比例,倒进盘中备用
5.
将剁好的200克艾叶倒进500克糯米粉盘中,加进100ml水1起和面,把面团揉成光滑的面胚就可以
6.
面团揉成喜欢的大小就好了
7.
热锅放20ml油,调小火慢煎,两面边煎边翻边,轻轻的压薄
8.
煎至两面金黄,出锅
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