清炖三黄鸡汤怎么炖好喝又有营养?

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清炖三黄鸡汤怎么炖好喝又有营养?

步骤/方式1

三黄鸡洗净,取半只切块少量白酒抓一下去腥

清炖三黄鸡汤怎么炖好喝又有营养?

步骤/方式2

切两片姜,干香菇,虫草花用水泡发

清炖三黄鸡汤怎么炖好喝又有营养?

步骤/方式3

鸡肉冷水下锅煮沸撇去血沫

清炖三黄鸡汤怎么炖好喝又有营养?

步骤/方式4

撇去血沫后将鸡肉洗净,加入姜片,香菇,玉米,枸杞,温开水炖煮1.5个小时左右,水少时及时加水

步骤/方式5

炖1.5小时后,再加入虫草花,继续炖半个小时左右

步骤/方式6

出锅前,调入少许盐调味,鲜美鸡汤呈现!

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