长方形馄饨皮怎么包啊?

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长方形馄饨皮怎么包啊?

长方形混沌皮这样包:

1、取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中间近一角的位置。

2、 将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。 

长方形馄饨皮怎么包啊?

3、将这个角往上折,盖住肉馅,用拇指按住,用中指勾压肉馅处。

 4、顺势将两个角叠加捏紧。

5、用虎口将封口处反复捏紧,防止煮的时候开口。

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