大食堂里的炖豆腐怎么做?
白菜手撕成大片,豆腐切成两厘米方丁,五花肉切成薄片,葱切葱花,姜切片备用。
3. 锅内加入花生油烧热,加入五花肉煸炒出香味,加入八角葱姜继续煸炒。
4. 放入白菜生抽翻炒。
5. 白菜稍软后加入适量清水,与豆腐一起慢炖15分钟左右,加入盐鸡精调味,出锅时加入香菜即可。
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大食堂里的炖豆腐怎么做?
白菜手撕成大片,豆腐切成两厘米方丁,五花肉切成薄片,葱切葱花,姜切片备用。
3. 锅内加入花生油烧热,加入五花肉煸炒出香味,加入八角葱姜继续煸炒。
4. 放入白菜生抽翻炒。
5. 白菜稍软后加入适量清水,与豆腐一起慢炖15分钟左右,加入盐鸡精调味,出锅时加入香菜即可。