谁知道正宗的朝鲜小菜需要哪些调料?

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谁知道正宗的朝鲜小菜需要哪些调料?

1.大白菜的叶子一片一片撕下来,冲洗一下,然后用厨房用纸把叶子上的水擦干(或者晾半天就干了)

2.把大白菜叶子切成小片,用盐腌数小时,把白菜叶子里的水分腌出来

谁知道正宗的朝鲜小菜需要哪些调料?

3.把腌出的水滤掉

4.加一勺白米醋

5.加一勺糖

6.继续加白醋,直到淹过白菜

7.放冰箱里,一天就好啦

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