谁知道正宗的朝鲜小菜需要哪些调料?
1.大白菜的叶子一片一片撕下来,冲洗一下,然后用厨房用纸把叶子上的水擦干(或者晾半天就干了)
2.把大白菜叶子切成小片,用盐腌数小时,把白菜叶子里的水分腌出来
3.把腌出的水滤掉
4.加一勺白米醋
5.加一勺糖
6.继续加白醋,直到淹过白菜
7.放冰箱里,一天就好啦
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谁知道正宗的朝鲜小菜需要哪些调料?
1.大白菜的叶子一片一片撕下来,冲洗一下,然后用厨房用纸把叶子上的水擦干(或者晾半天就干了)
2.把大白菜叶子切成小片,用盐腌数小时,把白菜叶子里的水分腌出来
3.把腌出的水滤掉
4.加一勺白米醋
5.加一勺糖
6.继续加白醋,直到淹过白菜
7.放冰箱里,一天就好啦