庐山三石宴分别指什么？

庐山三石宴分别指什么？

分别指石鱼、石耳、石鸡。

石鱼巢栖于庐山飞瀑深潭的石隙中，大者寸余，小则四分，肉质细嫩，味鲜香醇，是一种名贵水产。石耳，生长于庐山阴湿岩体之上，是一种地衣类植物，状似地耳，含有肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素。石鸡，属蛙类一种，生长于庐山阴涧岩壁幽洞之中，体肥肉嫩，脂肪少，糖份低。登庐山而大啖三石宴，是立体旅游不可缺少的项目。