茄块汤的做法？

茄块汤的做法？

食材用料

茄子250 

虾干 8个

豌豆 适量

油 适量

香油 适量

盐 适量

做法:

1.准备食材。

2.虾干洗净去头

3.茄子切滚刀块。

4.起油锅放入虾干，用料酒去腥。

5.放入茄子和豌豆

6.放入开水。

7.煮熟就可以了。