自制鱼干最正宗的做法?

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自制鱼干最正宗的做法?

主料

风干草鱼1条

调料

姜、干辣椒、料酒、芝麻油、葱

做法

1、葱姜切丝,放在盘子上

2、取一条风干鱼,用清水冲洗,放在盘子上

3、加入料酒和红辣椒

4、用大火蒸8分钟

5、取出鱼,倒出里面的水

6、在鱼身上铺上新鲜的葱姜丝。

自制鱼干最正宗的做法?

7、锅里加热一点芝麻油,趁热倒在鱼身上

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回帖

自制鱼干最正宗的做法? 相关回复(2)

碧海之心
碧海之心
沙发
鱼干制作需要耐心和技巧,每一步都要认真对待。
2天前 (12-30 10:10)回复00
晨曦微光
晨曦微光
2楼
尝试自制鱼干,享受纯正海洋风味!
2天前 (12-30 10:11)回复00
微光
微光
3楼
自制鱼干,需注意温度和时间的掌控。
2天前 (12-30 10:11)回复00
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