牛肚汤的最佳做法?
配料:150克牛肚,100克粉丝,适量生菜
配料:牛肉汤、姜、葱、胡椒粉、精盐、食用油
食材:
牛肚、粉丝、莴苣、牛肉汤、姜、葱、胡椒粉、精盐、食用油。
1、准备食材,适量牛肉汤、姜、葱、胡椒、精盐、食用油。
2、莴苣,也就是莴苣,可以切片或切丝。姜片,葱白准备好。
3、在砂锅中加入牛肉汤,加入姜和葱。煮开。
4、备发粉丝是龙口粉丝,做快手汤比较方便,粗粉丝需要提前浸泡。或者用温水快速浸泡。
5、加入牛肚,再次煮沸,加入少许胡椒粉。因为我买了煮熟的牛肚,所以我不需要煮太久。
6、加入生菜片。配菜可以加入一些蔬菜,或生菜,西葫芦可以。
7、加入粉丝再次煮沸,加盐调味。龙口粉丝容易煮,煮几秒钟。
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