如何煲绿豆快速起沙？

如何煲绿豆快速起沙？

将绿豆煮熟后冷冻。

1、如果家里有冰箱的话，可以将绿豆入锅，大火烧开后转中火，煮制绿豆开花熟透了即可，然后自然放凉后放入冰箱冷冻，注意是绿豆和水一起冷冻，冷冻直完全成冰块，之后再将绿豆和冰块一起倒入锅中煮沸腾后，再次加水煮沸腾后即可获得一碗绿豆沙。

2、还可以使用电饭煲的煲粥模式，加入适量的绿豆和水，大约2个小时后，就能活动的一碗起沙的绿豆汤了。