沙姜羊肉汤的家常做法？

沙姜羊肉汤的家常做法？

沙姜羊肉汤是一道美味营养的家常汤品。

沙姜具有驱寒、暖胃的功能，能够去除羊肉的膻味，提升汤品的口感。

羊肉含有丰富的蛋白质和微量元素，对于体虚畏寒的人有很好的滋补作用。

并不复杂。

首先将羊肉切块，用开水焯水去腥。

然后将沙姜、羊肉放入锅中，加入适量的清水和调料，用小火炖煮1-2小时，直至汤色浓白，羊肉熟烂即可。

为了增加汤品的口感，可以在煮汤的过程中加入一些红枣、枸杞等食材，以增加甜味和营养价值。