盐水煮毛豆最正宗的做法？

盐水煮毛豆最正宗的做法？

用料：毛豆800g

步骤：

1.毛豆反复洗净。

2.姜切段。

3.大葱切段。

4.锅里坐水，放入毛豆。

5.加入葱姜和大料，盖盖煮熟即可。

6.煮好后，捞出沥水，撒上食盐翻动拌匀即可。