北京顶级八宝饭最正宗的做法？

北京顶级八宝饭最正宗的做法？

主料3人份

糯米粉250克

 大米20克

辅料

蜜枣6个 枸杞2克 红枣6个 葡萄干2克 核桃4个 莲子2克

步骤1

糯米八宝饭的做法大全

糯米大米放在大碗浸泡6个小时

步骤2

放在电饭煲里，莲子、核桃放入。调成蒸饭程序，蒸50分钟

步骤3

碗里抹油，放入枸杞，蜜枣、红枣、葡萄干、莲子、核桃

步骤4

蒸好的饭放在碗里

步骤5

把碗倒扣在盘里，成糯米八宝饭

烹饪技巧

小碗里擦点油，再放辅料和糯米饭，扣到盘里不占碗，能成型