凉拌木耳没有焯水可以吃吗？

凉拌木耳没有焯水可以吃吗？

凉拌木耳肯定要焯水啊！木耳不焯水，是不能吃的，黑木耳一定是要吃熟的，绝对不能吃生的，木耳焯水后要过凉水，这样口感才会好，如果用自来水过凉后，你觉得生水不卫生，就事先准备一点凉白开，木耳用自来水过凉后，再用凉白开过一遍，然后根据个人口味，放入佐料拌匀就可以吃了