羊汤佐料配方?

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羊汤佐料配方?

羊汤佐料配方?

1.香料:白芷150克,草果5个,桂皮20克,良姜15克,山柰15克,花椒水500克(花椒和小茴香各100克用开水炮60分钟),姜块150克拍碎,大葱250克。

2.原料:羊骨10千克,羊肉10千克,羊油1.5千克,纯净水30千克。

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