咖喱鲤鱼怎么样？

咖喱鲤鱼怎么样？

咖喱鲤鱼的做法如下

用料:鲤鱼300克，青椒和黄甜椒1/2 元葱1/4个 鸡蛋1/2个 柚子皮40克 大蒜2粒

盐、胡椒粉1/4勺，米酒、色拉油1/2勺，淀粉1勺，咖喱粉1勺，糖1/2勺，椰奶1勺

烹饪步骤：

1.元葱和大蒜去皮切碎；柚子皮洗净，切丁；青椒和黄甜椒去蒂种子，洗净切片 ；将鸡蛋打八碗，搅拌均匀备用。

2.将鲑鱼洗净，切成0 将5厘米厚的片放入碗中，加入米酒、色拉油、淀粉和半蛋汁，搅拌均匀，腌制约5分钟，在86分钟热的温油锅中炒熟，放入备用

3.将1勺油倒入锅中加热，加入葱、蒜、柚子皮炒香，加入咖喱粉炒匀，然后加入糖、椰奶和所有材料炒至味道鲜美。