榴莲饼又薄又脆怎么做？

榴莲饼又薄又脆怎么做？

方法一:

材料:飞饼皮2张，榴莲去核捣碎 一块 、全蛋液 适量

做法：

1、将两块飞饼皮叠在一起，轻轻按压，卷起来冷藏20分钟

2、取出飞饼皮，分成6块

3、把面团擀成喜欢的形状(圆形、三角形、长方形、扇形都可以！！)，放榴莲

4、在没有榴莲的地方刷蛋液，收紧嘴

5、最后，在表面刷上全蛋液，空气煎锅200度20分钟

方法二

配料：200克面粉，110克纯牛奶，15克黄油，2克盐，100克奶酪片，400克榴莲肉，2个蛋黄。

做法:

1、按照和面程序和20分钟，将面粉、纯牛奶、黄油、盐倒入面包机。

2、将榴莲肉压成榴莲泥。

3、和面程序结束后，取出揉成光滑的面团，然后用刀分成两部分。

4、用擀面杖将面团擀成厚薄适宜的薄片。

5、加入适量的榴莲肉，如果你喜欢更多的榴莲肉，你可以放更多的榴莲肉，然后把芝士片撕成小块，铺在榴莲肉上。

6、然后像馒头一样捏起来收口，然后翻过来用手轻轻压扁。

7、放入带油纸的烤盘中，刷一层厚厚的蛋黄液，刷得越厚越好看

8、把蛋糕放在烤箱里，200度烤20分钟，230度烤10分钟，烤榴莲蛋糕膨胀，表面金黄焦，房间里充满了美味的榴莲味。