裙带菜凉拌要焯水吗？

裙带菜凉拌要焯水吗？

拌裙带菜需要用焯。

不焯水可能会有海腥味，最好焯水。

拌裙带菜泡发时间很短，焯水的时间也很短，一定不要长时间焯水，否则会变得非常黏糊，油辣子根据个人的口感是的添加。