鹅肝怎么做好吃又简单?

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zaibaike
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鹅肝怎么做好吃又简单?

鹅肝可以做成麻辣鹅肝,具体步骤如下:原料:鹅肝适量、花辣椒少许、干辣椒少许、葱段少许、生抽少许、盐少许、鸡精少许。

1、将干辣椒用剪刀剪开,将鹅肝放在案板上切开,待用。

鹅肝怎么做好吃又简单?

2、烧锅倒油烧热,下入剪开的干辣椒和花椒炝锅。

3、接着,下入切好的鹅肝,加点生抽,翻炒。加点盐、鸡精调味,继续翻炒。

4、最后,搁入葱段,出锅,装盘。

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