蒸面包能把可乐当水用吗？

蒸面包能把可乐当水用吗？

蒸面包的制作过程需要用到水，而可乐并不是制作面包必需的材料，因此不建议把可乐当水用来蒸面包。虽然可乐中含有糖分和碳酸气泡，但是它同时也包含了一些不利于面包发酵和烘焙的成分，比如酸性物质和添加剂等，这些成分可能会影响面包的质量和口感。因此，在制作蒸面包时建议使用普通的清水。