麻辣鳕鱼的做法?

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麻辣鳕鱼的做法?

主料: 冻鳕鱼两条,

辅料: 青花椒适量,辣椒适量,葱片适量,大蒜适量,酱油适量,醋适量,水适量,盐适量

1. 冻鳕鱼两条,自然解冻化开,洗干净,在鱼身上斜着切花刀,为了更好的入味。

麻辣鳕鱼的做法?

2. 锅里放油,烧热,把鳕鱼放进锅里煎,注意轻易不要翻面,煎好一面再煎另一面。

3. 锅里加辣椒,醋,酱油,大蒜,葱片,水和适量盐,青花椒,炖半小时就好了

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