面筋塞肉快餐做法？
材料：
面筋饼：200克
瘦肉末：150克
生菜叶：适量
番茄酱：适量
盐、酱油、料酒、生姜、葱、大蒜、辣椒油、水淀粉：适量
步骤：
1. 将面筋饼加入温水中浸泡20-30分钟，使其变得柔软。
2. 将肉末加入碗中，加入盐、酱油、料酒、姜末、葱末、大蒜末，搅拌均匀腌制15分钟。
3. 将腌制好的肉末放入热锅中，煎至香脆。
4. 将面筋饼切成两段，将煎好的肉末放在中间，加入适量番茄酱、辣椒油，再放上一些生菜叶。
5. 将面筋塞肉卷起来，用牙签固定。
6. 将卷好的面筋塞肉放入蒸锅中蒸5-10分钟，直到熟透。
7. 取出后切成小块，并撒上一些葱花、辣椒油。
8. 最后淋上一些水淀粉，营养美味的面筋塞肉就做好啦！
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