厨师东哥冬瓜做法？
冬瓜汤
将冬瓜切成块，与瘦肉一起炖，加入适量的盐和调味料，煮至煮熟。这种清淡的冬瓜汤既美味又健康。
2. 冬瓜凉拌
冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合，加入适量的醋、盐、香菜调味，即可制作出清爽的冬瓜凉菜。
3. 冬瓜炒鸡蛋
冬瓜切成丁状，和鸡蛋一起炒，加入适量的盐和酱油调味，炒均匀。这是一道简单易做的家常菜，营养丰富，味道鲜美。
4. 冬瓜鲜虾羹
将冬瓜切成丝，与鲜虾一起煮成汤，加入适量的鸡精和盐调味，最后用水淀粉加稠。这道菜味道鲜美，营养丰富。
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