佛手瓜生吃家常做法？
凉拌佛手瓜
1、佛手瓜是一种可以直接食用的蔬菜。通常，它被制成沙拉，味道鲜嫩，最能让人们品尝到博树的原汁原味，也有利于人体对佛手瓜中营养物质的吸收和利用。制作时，需要准备2-3个青椒、10克酱油、15克白糖、一点味精和食用油。
2、将准备好的佛手瓜和青椒洗净，去除蒂和籽，然后切成细丝，放入锅中加热。煮沸后，将切好的细丝放入沸水中烫一分钟，取出后用冷水冷却。
3、冷却后，取出去除水，放在盘子里，然后加入准备好的酱油、糖、味精和食用盐，用筷子搅拌均匀，然后凉拌佛手瓜的颜色和香味也可以食用。
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