怎样炸土豆条好吃？
原料
土豆 (两到三)
油 (适量)
盐 (一小勺)
番茄酱 根据自己的口味
做法:
1.土豆去皮洗净。先切厚片再切条，就像肯德基薯条一样。每个宽度最好不要超过一厘米。当然，长度越长越好。
2.将土豆浸泡在水中，然后加入一勺盐(盐可以去除水分)，然后等待20分钟。
3.取出浸泡在盐水中的土豆，放入沸水中，用大火煮大约两三分钟。只要薯条煮熟，就可以从锅里出来（提醒家长不要煮得太多！否则，土豆面就不会形成，变成土豆泥）！
4.把土豆拿出来，摊开晾干。网架干得更快。在冰箱里快速冷冻大约需要两个小时。冷冻过程是膨胀土豆条的内部，这样油炸时就更脆了。不要急于吃，你可以一直冷冻，在需要的时候随时拿出来。
5.将适量植物油（我用的玉米油）倒入锅中，中火。把冷冻薯条放进去，用筷子来回移动。然后转小火，慢慢油炸。小火，慢慢油炸。小火，慢慢油炸。
6.着色后，你可以把它拿出来，放在方形网架上晾干热量，这样会更脆更嫩！然后倒一些番茄沙司。你也可以根据自己的喜好撒一点盐。（一点点，不要咸）！
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