碗蒸豆腐的正宗做法？

碗蒸豆腐的正宗做法？

原料：豆腐500克、葱25克、花生油50克、姜25克、蚝油10志、生抽、白糖适量。

做法步骤：

第1步、豆腐用筷子扎孔。

第2步、放蒸锅里大火蒸10分钟。

第3步、生抽，蚝油，白糖混合成料汁，葱姜切末。

第4步、炒锅放油烧热放葱姜末爆香，放入料汁烧开。

第5步、倒入豆腐里即可。