炸豆腐丸子怎么做好吃又酥脆？

炸豆腐丸子怎么做好吃又酥脆？

步骤1/7

一块豆腐用手抓碎

步骤2/7

挤干水分

步骤3/7

加入小苏打，抓匀

步骤4/7

取一块揉成圆球状

步骤5/7

调个料汁，蒜末，小米辣，香菜，生抽，香醋，鸡精，香油，熟芝麻，搅拌均匀

步骤6/7

做好的丸子下油锅炸至金黄色

最后一步

配上调好的料汁