虾仁粥的做法？

虾仁粥的做法？

主料

虾仁5只，燕麦半碗

辅料

甜豆20颗，姜1片，淀粉少许，料酒1小勺，食盐少许，鸡精少许

做法步骤：

1. 虾去壳，虾仁加少许盐，鸡精，料酒，苏打粉拌匀。

2. 腌好的虾仁过半小时用清水洗净，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀，甜豆也用清水过两遍。

3. 姜片加两碗水烧开，加入腌好的虾仁，甜豆一起烧开。

4. 加一点盐，鸡精，搅匀，加入燕麦，再次烧开就可以。