榆树吃法？

榆树吃法？

榆树的食用方法多种多样：

第一，生吃。将新采摘的榆树洗净，加入白糖，口感鲜嫩、酥脆、甜美，风味独特。如果你喜欢咸的食物，你可以加入盐、酱油、香醋、胡椒油、葱、香菜和其他配料。

第二，煮粥。将葱花或蒜苗炒熟，加水煮沸，用米饭或小米煮粥。煮熟后，将米饭放入洗净的榆树中，继续煮5~8分钟，加入适量调味料。榆树粥味道鲜美。宋代大作家欧阳修吃了榆树粥后，留下了“一杯盘粉粥春冷，池塘榆树夜雨新”的诗。

第三，蒸笼。先将榆树洗净，拌玉米粉或白面做成窝头，然后在笼子里蒸半小时。或将洗过的榆树与面粉混合，搅拌均匀，直接在笼子里蒸熟，然后加入调味料。

第四，做馅料。事实上，榆树的叶子也可以用来做馒头或饺子馅哦，我们可以洗榆树的叶子，切，加虾、肉或鸡蛋，可以用来饺子，蒸馒头哦，当然，也可以用榆树叶做煎饼哦，味道很好，有很好的保健效果。