冬阴功叫什么？
冬荫功这是泰语发音，泰国有一部电影叫拳击霸冬荫功这是一部电影我不多说，你问泰国这道菜，事实上，这是一个泰国汤，叫做冬荫功汤 。基本材料 ： 6只鲜虾，4颗鲜草菇，约8克南姜和香茅，6片柠檬叶，5片红椒，1汤匙鱼露，2汤匙柠檬汁，1棵香菜，1汤匙油。 特点是:这是泰国名汤。在泰语中，“冬荫”是指酸辣，“功”是虾，合起来是酸辣虾汤。这汤色泽全红，汤味浓郁可口，辣度十足。做法：
1、虾剥去虾头和壳，去肠，分别洗净；草菇洗净；红椒洗净切碎；香茅和香菜切碎。
2、起油锅，加入虾头和壳，炒至粉色。
3、在原锅中加入6杯水，加入1茶匙盐、柠檬叶、少量香茅和4个红辣椒，煮沸后盖上，慢火煮3-4分钟，加入鱼露和柠檬汁调味，撒上红辣椒和香菜。注：市场上有包装好的冬荫汤配料出售，各种香料和调味料齐全，非常方便。
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