腊汁白吉馍肉夹馍卤肉配方？，腊汁白吉馍肉夹馍卤肉配方，打造美味又营养的家常美食

腊汁白吉馍肉夹馍卤肉配方？

1、将猪肉切成寸块用清水洗净，

2、切片葱切段。蒜去皮拍松把调味料准备好;

3、肉块焯水后捞出洗净，

4、然后放入水的汤锅内烧开去掉浮沫，然后放入葱姜和除去盐和鸡精以外的调味料;

5、烧开后放入生抽、老抽、蚝油转小火焖煮;

6、煮到一小时左右肉烂转炒锅，加入盐中火接着煮收至汤还有半碗左右加入鸡精即可;