酸汤的制作方法?
1/8
准备食材,所有食材清洗干净,金针菇切段,嫩豆腐切条,火腿肠切细丝,西红柿切丁香菜,香菜切碎
2/8
起锅烧油,油热后爆香葱花
3/8
加入西红柿翻炒,翻炒至软烂
4/8
加入两碗清水,大火烧开
5/8
烧水过程中来调个调料,盐1.5勺,生抽1勺,陈醋2勺,胡椒粉适量,淀粉2勺加入一点清水稀释一下,搅拌均匀
6/8
水开后加入金针菇,豆腐,火腿肠,加入一点紫菜,大火烧开,烧开后加入调好的料碗烧开
7/8
两个鸡蛋搅散,倒入汤锅里,搅拌均匀,烧开后关火
0