黄花菜怎么处理没有毒？

黄花菜怎么处理没有毒？

1、把黄花菜剥开，把花蕊全部去掉。不要怕麻烦，每一朵都要处理啊；

2、将剥好的黄花菜洗净，备用；

3、将锅里添加凉水，煮开，将洗好的黄花菜放到锅里焯一下捞出，时间不用太长，否则新鲜的黄花菜就黏糊糊的了；

4、将焯好的黄花菜继续放到凉水里浸泡备用，准备吃的时候用水冲一下就行了。吃不完的可以把水控干，放到冰箱保鲜里面保存。

5、如果不方便用开心焯，也可以将洗好的黄花菜用10%的盐水浸泡1小时就可以了。