醋溜淮山怎么做？
主料
铁棍淮山：适量 猪肉：适量
彩椒：适量 大蒜：适量
辅料
盐：适量 有机豉油：适量
白醋：适量 −
做法步骤
1. 淮山削皮切片泡水！
2. 猪肉，蒜蓉，彩椒切末，备用！
3. 将泡好的淮山捞出滴干水分备用！
4. 锅内入油将步骤二的材料煸炒，并加入开水（或高汤），煮沸，加入盐，几滴豉油，些许白醋调味！
5. 最后倒入淮山略煮片刻即可出锅装盘
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醋溜淮山怎么做？
主料
铁棍淮山：适量 猪肉：适量
彩椒：适量 大蒜：适量
辅料
盐：适量 有机豉油：适量
白醋：适量 −
做法步骤
1. 淮山削皮切片泡水！
2. 猪肉，蒜蓉，彩椒切末，备用！
3. 将泡好的淮山捞出滴干水分备用！
4. 锅内入油将步骤二的材料煸炒，并加入开水（或高汤），煮沸，加入盐，几滴豉油，些许白醋调味！
5. 最后倒入淮山略煮片刻即可出锅装盘