羊肉属于啥类?
羊又称绵羊或白羊,是人类的家畜之一。毛色主要是白色,原为北半球山地的产物。
羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素和多种微量元素,具有温中补虚、温经补血、温肾壮阳、开胃健力、生精血等功效。
它既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。