青椒炒木耳正宗做法王刚?

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青椒炒木耳正宗做法王刚?

用料:

木耳适量

青椒3个

瘦肉适量

蒜头3瓣

油适量

盐适量

味精少许

酱油适量

青椒炒木耳正宗做法王刚?

淀粉3茶匙

做法:

1.青椒蒜头洗净,木耳事先洗净泡开摘小朵,瘦肉切片加一茶匙淀粉、适量酱油、少许油拌匀待用

2.蒜头拍碎,青椒切菱形,两茶匙淀粉加酱油适量水适量待用

3.锅放油烧热下肉片炒至变色盛出

4.下蒜头青椒翻炒片刻

5.倒入木耳加盐翻炒均匀下肉片

6.再把事先调好的淀粉倒入锅里翻炒,稍微让它焖一分钟

7.出锅

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