香菜炒鸡蛋的做法?

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香菜炒鸡蛋的做法?

原料:鸡蛋4个,香菜(芫荽)200克

配料:盐2克,味精2克,生抽一勺,

烹饪步骤:

1.香菜洗净切小段。

2.鸡蛋打散放一点点盐待用。

3.锅中热油,倒入香菜快速翻炒半分钟左右,放入适量的盐。

香菜炒鸡蛋的做法?

4.倒入打散的鸡蛋液。

5.待半分钟左右翻面,直至两面都结块。滴几滴生抽提味,撒几粒味精出锅。

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