芝麻汤圆馅怎么做？

芝麻汤圆馅怎么做？

芝麻汤圆馅的制作步骤如下：

将熟芝麻和糖装进料理机里，打成粉状即可。

加入猪油，带上手套揉成团。

分成8克一个的馅，放冰箱冷冻备用。

糯米粉加入温水揉成团，分出50克面团，放锅里煮至漂起，加入到剩下的面团里，继续揉均匀，揉至可以拉长有延展性即可。

取一块25克的面皮，中间挖个洞，中间包入冻好的馅料，封口搓圆即可。

锅里水烧开，放入汤圆，煮开后加一次冷水，煮至浮出水面即可出锅了。