高压锅炖酱牛肉的做法?

2天前 (12-17 20:49)阅读2回复0
zaibaike
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高压锅炖酱牛肉的做法?

1.

准备牛里脊肉1588克,切成大块备用。

高压锅炖酱牛肉的做法?

2.

把牛肉放入盆中加清水浸泡4小时,中途换水一次好出血水。

高压锅炖酱牛肉的做法?

3.

准备葱段5克,姜片2克,蒜子2克。

高压锅炖酱牛肉的做法?

4.

准备黄豆酱50克。

5.

准备花椒2克。

6.

把泡好的牛肉放入高压锅,加入清水2L,放入葱姜蒜。

7.

加入黄豆酱,花椒粒,食盐5克,料酒100克。

8.

盖烧盖子上气后压25分钟即可。

9.

时间到关火,把牛肉在肉汤里浸泡一夜方便入味。

10.

第二天切片装盘即可。

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