微波炉做菜的方法?

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微波炉做菜的方法?

主料:鸡肉50克、日本豆腐6根。

  辅料:橄榄油10克、盐5克、生抽3克、淀粉5克、姜2克、香葱一根、红辣椒20克、胡椒粉1克、啤酒3克。

微波炉做菜的方法?

  做法:

  1、把姜切末,香葱洗净切末,红辣椒洗净切丁,把鸡肉剁成肉泥、用啤酒、淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀腌制5分钟。

  2、日本豆腐去皮切段,码在碗里,用生抽、盐、纯净水拌均匀,调成味汁。

  3、把腌制好的鸡肉末,放进微波炉里,低火叮1分20秒取出。

  4、把鸡肉倒进日本豆腐碗里,浇上味汁,加葱姜、红辣椒末、加橄榄,加盖。

  5、放进微波炉,高火叮5分钟即可取出。

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