凉拌秋葵怎么做好吃又简单？
一、原料
主料 黄秋葵400克
辅料 蒜泥2瓣 ，盐适量， 食用油， 适量 ，生抽1勺， 香醋1勺 ，蚝油1勺， 适量的芝麻油， 白砂糖1勺， 小米辣适量
二、凉拌秋葵的步骤
步骤1
用盐水浸泡秋葵30分钟，然后清洗秋葵。因为秋葵表面有很多小绒毛，很容易积灰
步骤2
秋葵的蒂不需要切掉，只需要用刀沿着秋葵的蒂切掉多余的部分
步骤3
准备一个小碗做调料汁。将酱油、醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒入小碗中，搅拌均匀，备用
步骤4
将水倒入锅中煮沸，加入少许盐和油，然后将秋葵放入锅中煮两分钟
步骤5
把煮好的秋葵捞起来，用冷水过一会儿，然后放在盘子里，把准备好的调料汁倒在秋葵上，加点小米辣
步骤6
另起油锅，烧一些热油，把热油倒在秋葵上。
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