安佳淡奶油能手工打发吗？

安佳淡奶油能手工打发吗？

可以。

送奶油前，需要提前在冰箱里冷藏12个多小时。打奶油时需要使用的无油无盆、打蛋器头，在冰箱里冷藏2个多小时。

将120g黄油加热至熔化，然后关火，放120g奶油，在此期间不断搅拌，使两种材料充分混合，混合后倒入容器，室温冷却备用。