蒜蓉粉丝怎么做好吃正宗？

蒜蓉粉丝怎么做好吃正宗？

1 蒜蓉粉丝做法很简单，但是要做出正宗的口味需要注意一些细节。
2 蒜蓉是蒜泥加上油炒出来的香味，所以要先把蒜泥炒香，再加入蒸熟的粉丝，翻炒均匀。
3 调料可以用生抽、老抽、醋、糖、盐等，根据个人口味适量调整。
4 蒜蓉粉丝的汤汁要浓郁，可以用鸡汤或者清水加入适量的调料煮开，浇在粉丝上。
5 最后可以加上一些青菜和虾仁，提高口感和营养。
延伸：蒜蓉粉丝是湖南岳阳特色小吃之一，做法因地区而异，可以根据自己的口味和喜好进行创新和改良。