鲍鱼怎样才又熟又嫩?,鲍鱼煮熟后的最佳技巧,鲜美口感的秘密秘诀

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鲍鱼怎样才又熟又嫩?

和老母鸡一起炖,才又熟又嫩,具体做法如下:

原料:鲍鱼五个,老母鸡一只1500克,猪五花肉500克,猪瘦肉500克,排骨500克,火腿500克,生姜30克,大葱100克,陈皮15克,纯净水适量。

鲍鱼怎样才又熟又嫩?

做法:将鲍鱼,老母鸡、猪五花肉、猪瘦肉、猪排骨、火腿肠放入砂锅中,再放入姜,大葱,均拍沫,放入陈皮,倒入纯净水,用大火烧开撇清浮沫,在用小火炖煮4个小时即可食用,软嫩香口

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鲍鱼怎样才又熟又嫩?,鲍鱼煮熟后的最佳技巧,鲜美口感的秘密秘诀 相关回复(1)

碧海之心
碧海之心
沙发
鲍鱼烹饪需适中,慢煮得佳肴,柔嫩且鲜美不流失之关键在于掌握火候技巧及秘制酱料相伴才可得熟透又软滑的美味口感!
7天前 (08-21 02:17)回复00
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