牛骨头汤怎么熬好喝？

牛骨头汤怎么熬好喝？

骨头汤小火慢慢熬最好喝，现在几个步骤说一下。

1、首先先把骨头清洗干净。

2、将洗净的骨头用锅煮开后把汤中的漂浮物捞出。

3、大火熬骨头汤，加入葱姜蒜和料酒，因为料酒去腥味，在加入少许酱油入围，在加入几个八角。

4、开锅后小火慢慢熬，记得定时看着锅，如果汤少了，记得在加入水继续熬。

5、熬好的骨头汤，记得加盐。