冰皮蛋糕适合放哪里？

冰皮蛋糕适合放哪里？

1.未开封的冰皮蛋糕

没有开封的冰皮蛋糕最好还是冷藏为好，温度大概是在0到5度左右，这样可以保鲜，让口感滑嫩，冷藏的温度过度会把冰皮蛋糕冻僵，温度过高会让冰皮蛋糕变质，所以没有开封的冰皮蛋糕放在冷藏柜中是最好的，想要吃的时候，拿出来便可以直接食用了。

2.开封的冰皮蛋糕

若是冰皮蛋糕已经打开过了，但是没有吃完，那就需要放到冰箱里面进行冷冻了。因为冰皮蛋糕一旦把封口打开，那包装的内部就不能形成无菌的环境，会让细菌滋生，所以先把封好了，再把冰皮蛋糕放到冰箱中冷冻是再好不过的了。