清蒸大青螃蟹的做法和步骤?

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清蒸大青螃蟹的做法和步骤?

清蒸大青螃蟹的做法和步骤?

食材 螃蟹 2只、细香葱 2片叶子、姜片 6片

烹饪步骤:

1.准备好葱花和姜,姜切片,葱花叶切段。

2.电饭锅加入水,然后放入切好葱花和姜片,烧开。

3.姜切碎末,撒入白糖。

4.弄蒜小块,倒入刚才的姜末碗中,倒入醋,搅拌均匀,调料制作完毕。

5.梭子蟹清洗干净,小牙刷刷好。

6.捆绑梭子蟹的皮筋去掉,身体倒过来放入蒸篮中,然后每个身上浇一点白酒。

7.扣上锅盖蒸15分钟,出锅,沾酱料吃,超级美味。

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