芭芭拉墨西哥鸡肉卷怎么做？
薄饼3个
辅料
鸡腿1个西红柿半个花椒20克生菜适量洋葱20克鸡蛋半个植物油300毫升淀粉1小勺盐少许沙拉酱适量
步骤1
鸡腿肉用刀从中间切下来，然后用刀切下来，直到鸡骨被剥离
步骤2
把鸡腿肉切成小条
步骤3
将炸鸡料放入小盘中，在小碗中加入半个鸡蛋、盐和1勺面粉，搅拌均匀。将鸡肉包裹一层蛋液，然后粘上炸鸡料
步骤4
找一个小锅，将植物油加热至60%，放入鸡肉条中小火炒熟，捞出备用
步骤5
将煎饼放入沸水锅中蒸三四分钟
步骤6
在蒸饼的过程中，西红柿被切成小条，黄椒和洋葱也被切成条状
步骤7
将黄椒和洋葱放入蒸饼的沸水中，烫10秒左右，取出
步骤8
将蛋糕铺在案板上，沥干生菜，然后将鸡肉、西红柿、黄椒、洋葱依次放在生菜上，用勺子铺一些沙拉酱
步骤9
把饼的下部三分之一叠起来，然后把饼从一边卷到另一边
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